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福建快三计划软件手机版下载安装 www.maaei.icu 雪域生靈


青藏高原平均海拔4000米以上,是世界海拔最高的高原,被稱為“世界屋脊”、“地球第三極”。藏牦牛是生息繁衍在青藏高原的獨特畜種,能耐零下30℃~40℃的嚴寒,善走陡坡、沼澤、雪山、激流,被賦予“世界屋脊藏牦?!鋇某坪?。藏牦牛與藏民族的生產、生活和生存發展密不可分,是藏民族最主要的食物來源和生活助手,其營養豐富的乳肉供應保證了藏民族在高寒缺氧環境下獨特的飲食需求,從而使得藏族人民具備了強健的體魄和持久的耐力,成為數千年來駐守雪域高原的主人。

廣袤巍峨的青藏高原素有“世界屋脊”之稱,這片自然環境嚴酷、高寒缺氧的雪域高原,是藏牦牛種群生息繁衍的棲居之地。

伴隨著藏牦牛漫長的馴化進程,無論是野牦?;故茄毖笈?,它們很早就與藏族先民的生產、生活、經濟、文化等方面建立起密切的聯系,這種聯系滲透在藏族先民所在的每一寸土地上,體現在他們日常生活的每一個角落。對于世代沿襲著游牧生活的藏民族來說,藏牦牛具有無可替代的地位和作用。藏牦牛性情溫馴善良,它們以耐寒負重、堅韌不拔、勇于奉獻的秉性,以及所具備的肉、奶、毛、皮、役兼備的多種經濟用途,承載著藏民族在雪域高原上的衣、食、住、行的方方面面。它們不僅為藏民族在世界屋脊上的生產、生活提供著所必需的物質資料,而且為藏族人民在青藏高原上的成長、發展給予了不竭的精神源泉。

藏牦牛,堪稱忠實守護著青藏高原這片雪域凈地、一生與藏民族福祉相伴相隨的最美生靈。


1.牦牛的起源、馴化

1.1 牦牛的起源

牦牛是一種古老而原始的牛種,也是我國青藏高原特有的哺乳動物之一。從我國華北、內蒙,以及西伯利亞、阿拉斯加等地發現的牦?;賈?,牦牛的起源,可追溯到距今300萬年前(更新世)廣布于亞歐大陸東北部生活的原始牦牛。后來由于第四紀冰川作用,導致氣候劇變,迫使原始牦牛南遷進入青藏高原腹地,適應青藏高原的高寒氣候并延續下來,經歷千百萬年的演化成為現代牦牛。因此可以說,牦牛起源于歐亞大陸的東北部,而高寒嚴酷的青藏高原成為牦牛種群南遷后生息延續的家園。


家牦牛的起源示意圖

(※圖表采自張容昶《中國的牦?!?/span>)


1.2 牦牛的馴化

中國馴化飼養牦牛的歷史源遠流長,可追溯到新石器時代早期,最早馴化牦牛的人群或為藏族先民。野牦牛一經馴化成功后,便對居住在青藏高原的藏民族的生產、生活、經濟等方面產生了深刻的影響,野牦牛的家畜化是青藏高原社會歷史發展的一個快速進程。

◎歷史研究成果

世代生活在青藏高原上的藏族先民——古羌人,是世界上最早成功將野牦牛馴化為家畜的民族。古羌人借助馴養綿羊、山羊時積累的經驗和方法,將狩獵捕獲而來卻又吃不完的野牦牛進行馴化。經過距今5000~15000年時間,古羌人成功將野牦牛馴化成了家畜,并逐步形成了較為原始的牦牛業。


◎文物資料證據

1959年,青海省都蘭境內諾木洪文化遺址出土的文物,包括有陶牦牛,牦牛毛編織的毛繩、毛布,以及牦牛皮制作的革履等。1982年,青海省湟源縣大華中莊遺址卡約文化墓葬出土1件青銅犬吠牛杖首,杖首端塑有一對母子牦牛的形象。這些青銅時代的文物顯示,早在商周時期甚至更早,生活在青藏高原的先民在青海地區就已開始了馴養牦?;疃?,并以牦牛為原型制造出許多相關的生活用品和工藝品。



諾木洪遺址出土陶牦牛
(※現藏于青海省博物館)


大華中莊墓地出土銅杖首

(※現藏于青海省博物館)


◎基因檢測實驗

中國蘭州大學科研團隊聯合英國、荷蘭研究人員,通過基因測序及比較中國26個地區野牦牛和家養牦牛的全基因組遺傳變異圖譜分析發現:在距今7300年前的新石器早期,在青藏高原生活的藏牦牛經歷了家養牦牛和野生牦牛的分化,即野牦牛馴化事件的發生。至距今3600年前,野牦牛的馴化數量增長了約6倍之多。該項研究還估算出,牦牛種群的大量增加和人類群體在青藏高原的定居、擴張是同時發生的。



野生和家養群體遺傳多態性比較
(※圖表采自王理中《牦牛馴化的基因組學證據》


2.牦牛的特征與類型

2.1牦牛的特征

牦牛是大型偶蹄類哺乳動物,體質結實粗壯,體軀勻稱緊湊。全身被毛粗長,體側及下部裙毛垂地。毛色以黑色和黑白花色為多,棕褐色和青色較少,白色極少。頭部狹長成楔形,額短寬面凹。犄角大而粗長,耳較小,眼圓有神,鼻梁顯窄,嘴寬大靈活,能啃食矮草。肩峰高聳,前軀高于后軀,背腰短。胸深較寬,胸圍大。四肢短而粗壯,前肢較端正,后肢多向外呈刀狀。蹄質堅實,尾短毛長。牦??贍偷臀?、低氧、低壓,適宜冷涼濕潤氣候,習慣高寒低氧環境。因長期生活在高寒缺氧地區,形成了適應高原環境的獨特生理特性。

◎雄性牦牛

雄性牦牛相貌雄壯粗獷,頭部粗重,呈長方形,角粗大,頸厚且粗短,前軀發達。睪丸較大,不下垂。

成年雄性牦牛平均身高為129cm,體重為440kg。


(雄性牦牛)

◎雌性牦牛

雌性體型相對較小,頭部狹長,兩角細長,頸部薄而長,前軀比后軀發達,腹大而下垂,尻部傾斜呈屋脊狀。乳房小,呈碗碟狀。

成年雌性牦牛平均身高為111cm,體重為260kg。


(雌性牦牛)


2.2 牦牛的類型

我國的牦牛因地形地貌、水熱條件、草地類型、牧草種類等方面的差異,大致可分作兩個不同的生態類型:

(1)高原型(青藏高原類型)


(高原型牦牛)


主要產于青藏高原的中心地帶,包括青海、西藏、川西北、甘南等地區。

高原型牦牛體質粗壯結實,體格大,體形呈矩形,頭粗壯,肩峰明顯,背平直,后軀發育較好,毛色單一,以黑褐色為主。高原型牦牛的產乳性能一般較好,奶乳營養價值較高。

(2)高山型(橫斷山類型)


(高山型牦牛)

主要產于青藏高原東南邊緣橫斷山脈的高山地帶,包括青海西南、藏東、川西北、滇西北等地區。

高山型牦牛相對較純,毛色單一,以全身黑色,嘴邊灰白色為主,少數黑白相間,無其他雜色毛。公母牛均有角,角粗圓。額寬,額毛卷曲厚密。肩峰明顯。高山型牦牛的體格較大,粗壯結實,肉用性能好,毛絨產量較高。


3、牦牛分布與自然?;?/span>

3.1牦牛大國——中國分布

據統計,全世界現有牦牛1400多萬頭,大都繁衍生息在我國青藏高原及周圍3000米以上的高寒地區。我國是世界上擁有牦牛頭數最多的國家,約占全世界的85%。因此,我國又被稱作“牦牛大國”。

我國的牦牛主要分布于青海省、西藏自治區、四川省、甘肅省、新疆維吾爾自治區和云南省。此外,河北(圍?。┘澳諉曬拋災吻韃康鵲匾燦猩倭糠植?。



中國牦牛分布示意圖


3.2“牦牛之都”——青海分布

青海是我國五大牧區之一,面積72萬多平方公里,其中草原面積占56.13%,境內海拔2500~4500米,最高點7720米。

海藏牦牛主要分布于青南和青北高寒地區,該區域主要由昆侖山山脈及其支脈可可西里、巴顏喀拉山、布爾汗布達山及唐古拉山等地理單元組成。

青海省藏牦牛的數量計有490萬頭,占世界牦牛存欄的35%,居于世界之首。加之青海藏牦牛的種群最大、品質最優。因此,青海被譽為“世界牦牛之都”。

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